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職種

工場部門 工場専門職 その他 パティシエ

求人内容

職種

その他

パティシエ

雇用形態

正社員

募集の背景

新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控えているため。

業務内容

オリジナルの生菓子、焼菓子等の製造。
季節の素材や和の素材を使った、当社独自の
生菓子や焼菓子等の製造です。
生菓子は機械製造ではなく、一つ一つ手作りで作っています。
社員の提案で新しいケーキも生まれています。

勤務地

埼玉県/浦和工場

応募資格

求める
人材像

オリジナル菓子をつくることに情熱がある方

必要な
経験能力

●衛生面 ・基本的な衛生の知識

●素材の物性や特性…
例えば、どのような生クリームを使えば出したい風味が出るのか

●製法の原理…
シフォンケーキがスポンジケーキより膨らむのはどうしてか?
何を改善すれば出したい味が出せるのか?

●技術…
基本的な生菓子・乾き菓子が作れること。
計量・生地の仕込み・クリームの泡立て・ナッペなど。

経験年数

実務経験者1年以上

望ましい
経験・能力

美味しさを追求できる方

資格・免許

特になし

勤務条件・待遇

給与・待遇

■年収:450万円 ~ 700万円
※経験を充分考慮の上決定
■昇給:年1回
■賞与:年2回
■交通費全額支給

就業時間

8:00~17:00

休日

週休2日

福利厚生

健康診断

社員割引・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災

制度

退職金

社員登用

持ち株会

その他

詳細は当社規定による
入社後販売1ヶ月程の実習予定しております。

連絡先

株式会社グレープストーン人事部
電話 03-6739-739103-6739-7391(人事部直通)

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